É difícil de precisar a origem da Sé, mas julga-se que terá sido erigida sobre uma mesquita. Porém, este edifício atual terá sido iniciado entre meados e finais do século XIII.
Este templo sofreu com os diversos terramotos, fazendo com que fosse alvo de várias alterações, alterações estas visíveis na fachada principal, na porta sul e na torre sineira.
Tem planta em forma de cruz latina, constituída por uma nave central com duas naves laterais decoradas com talhas dourada barroca.
Este Monumento está classificado como Monumento Nacional desde 1922.
