Os povos pré-históricos deixaram monumentos como os megalíticos, menires, passando ainda pela Antiguidade Clássica e pela romanização como vias, cerâmicas e sepulturas.
A Idade Média com a cultura árabe bateu à porta de Fataunços deixando elementos de regadio como as noras e as picotas, bem como das árvores de fruto.
Continuando no seu percurso histórico, acredita-se que o núcleo populacional cristão já existia nas inquirições de 1258. E assim se reforçou a comunidade até agora, formando assim a instituição máxima da Freguesia, a Junta.