Moinhos de Água

Um moinho de água, ou azenha, era um dos antigos processos para moer cereais e produzir farinha. A corrente do rio fazia girar a roda do moinho, cujo movimento era transmitido às mós que moíam o cereal. Atualmente a maior parte deles está abandonado e em ruínas, mas alguns mantém-se ativos graças à dedicação dos populares.

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