A primeira referência conhecida de COLOS data de 1383/4 e está contida na crónica de D. João I, de Fernão Lopes. Só mais tarde no século XV, as chancelarias régias registaram documentos sobre COLOS.
História de Colos
Colos celebrou em 1999 os 500 anos de elevação a vila e a sede de concelho, através do Foral concedido por D. Manuel I em 26 de Junho de 1499, separando-se do concelho de Sines. Em 20 de Setembro de 1510 recebe o chamado Foral Novo.
O concelho de Colos foi extinto em 1836 devido à reforma administrativa, sendo anexado ao concelho de Vila Nova de Milfontes. Só mais tarde em 1855, quando o concelho de Milfontes foi extinto, Colos viria a ser definitivamente anexado ao já anterior concelho de Odemira.
Igreja Matriz
No início do século XVI o edifício de maior nota em Colos era a Igreja Matriz. Mas depois da instituição do concelho esta passou, também, a ser conhecida pelo lugar de pousada, para as viagens do Rei e nobres do Reino.
